＜こんにちは！！バーガーボーイです！

 

お久しぶりの投稿ですーー

2022年度に入ってから初のブログでもありますねー

 

なんでこんなにブログサボってたんだよ、といいますと

バーガーボーイは来年2023年より、学生生活を終えて社会人になるということもあって

就職活動に日々を追われておりました。。

 

ハンバーガーはもちろん食べに行ってはいたのですが、なかなかブログやインスタにアップする余裕がありませんでした

 

ようやくひと段落がついたということで、学生生活最後の一年なのでブログ活動も頑張っていきたいですーー

 

というわけで、バーガーボーイのブログ再開の決意も込めてお店を紹介していきたいと思います！

 

紹介するお店

今回紹介するお店はこちらです

YES!BURGER namba

なんば駅から徒歩8分ほど、駅のショッピングモールなんばCITYから外に出て、南海なんばの高架沿いに歩いて行ったところにあります

この高架沿いは「EKIKAN NAMBA」と名付けられており、多くのオシャレな居酒屋、飲食店が立ち並んでいます。

 

YES!BURGERさんはもともと本町にお店があったと思うのですが、バーガーボーイがここを通りかかったときに偶然ここを発見して、ずっと行きたいなぁと思ってました

高架沿いに立ち並ぶお店の1つなので、通り過ぎてしまわないように

「YESBURGER」と光るネオン看板が目印

お店の幅は狭く、奥に向けて空間が広がっています

店内は、明るく清潔感のあるシンプルな内装でした

 

カウンターはお客が来たら用意するタイプなのか、中にいる人の分しか見当たらなかったため、席数は明確にはわかりませんでした

6人～10人程度はカウンターで飲食することができそうです

そして、奥には4名掛けのテーブルが1つ

 

カウンターで飲みながらハンバーガーを食べるとかもいいかもしれませんねー

バーガーボーイは、テーブルに案内していただきました

 

ハンバーガー

さて、今回バーガーボーイが注文したハンバーガーはこちら！

ダブルチーズバーガー

YES!BURGER nambaさんでは、

基本のハンバーガー

• ピクルス
• オニオンソース
• パティ
• トマト
• レタス
• スモークマヨネーズ

に対してトッピングをして、好きなハンバーガーにできるというスタイルです

 

バーガーボーイは基本のハンバーガーに対して

• パティ
• チーズ × 2

をトッピングしてダブルチーズバーガーに仕立て上げました

 

先にボリュームの話をしておくと、かなりボリュームがあって満腹感があったのですが

小食な方は 2/3 サイズなるものもあるので安心ですねーー

 

チェダーチーズとパティともに重厚

早速一口、、

うまいっっっっ！！！

一口食べた瞬間、バンズのヒールとパティの間からあふれるスモークマヨネーズのスモーキーな香りが口の中に広がります

バンズは厚みがあるものの、ふっくらリッチな食感で全体的に柔らかいので簡単に噛み切ることができます

 

パティはミディアムレアに焼き上げているそうです。比較的細引きの肉が使用されています

余分な脂っぽさがない上に、肉の水分が残されていて肉汁もさることながら、肉肉しさも満点です

チェダーチーズの厚さはかなり印象的です

しかしながらパティの肉肉しさがすごいので、「これで丁度いい」くらいの味わいでした

 

また、スモークマヨネーズや飴色のオニオンソースも味にアクセントを加えており、全体的にバランスの良いハンバーガーでしたーー

 

 

 

今回のサイドメニュー

今回は紹介するサイドメニューとして

「自家製レモネード」

レモンとミントが添えられています

レモネードはしっかりとした甘く、添えられているレモンも相まってすっきりとした後味が特徴的です

カテゴリー

大阪

所在地：大阪府大阪市浪速区難波中２-10-25
最寄駅：なんば、大阪難波

2022年5月14日