<こんにちは、バーガーボーイです。
今回は当ブログ初登場のハンバーガーショップですね。
場所は、堺市深井駅の近くにあります。
バーガーボーイは車で行きました。
横に駐車スペースが3台ほどあるので安心ですね。
店頭には、”nutmeg”と書かれたカッコいい看板と
バイクがあるのでわかりやすいですね。
・カウンター席6つ
・4名テーブル2つ
・4名ソファテーブル1つ
・2名テーブル1つ
と広めな店内。
平日の14時頃に訪れましたが、
テーブルは全て埋まっているほどでした。
店内は、コンクリートやレンガの壁になっており、
落ち着いていますが、絵などが飾られていてオシャレな感じです。
さて、今回頼んだバーガーは、、
バンズのテカリが大変いい感じですね!!
というわけで早速一口、、
バンズは皮がサクサクでかみ切りやすく、厚みがあり持った時のホールド感がいい感じです。
パティはブラックペッパーとスパイスの効いたテイストで、
お店の名前でもある”ナツメグ”の味がしました!!
ナツメグの味がここまでパティにしっかりと出ているのは、
nutmegさんが初めてですね。
また、細かめに肉が引かれているので
噛むと肉汁が溢れ出すタイプのジューシーパティでした。
チーズとマヨネーズソースでお肉の肉肉しさに旨味がプラスされ
最高の味に仕上がってました。
You made my day!
大阪府堺市中区深井北町733-2
2020年3月21日