＜こんにちは、バーガーボーイです。

前回の東京遠征の記事から日が空いてしまいましたが、

今回は東京遠征第3店舗目のハンバーガーショップを紹介していきます。

 

池袋駅から徒歩で10分ほど、

No.18

さんです。

夜に訪れたので、写真が暗くてすみません。

お店がいっぱい並んでいるところにあるわけではなくて、

池袋の中心街から少し離れたところの路地にあるので

少しわかりにくいかもしれませんね。。

店内は、コンクリートっぽい壁に、気を基調としたテーブルと椅子

ライトが電球なので、温かみを感じるお店です。

このお店は、ハンバーガーショップの中では珍しく、

お手拭きが使い捨てのやつではなく（ビニールに入っている）

布のおしぼりなんですよね。しかもホッカホカの！

これは、何気にポイントです。。

 

さて、今回オーダーしたバーガーはというと

ダブルチーズバーガー

です。

そうなんですよ。お気づきかもしれませんが、

バーガーボーイは初めて来店するバーガーショップでは、

高確率で”ダブチー”なんですよね。

No.18さんのダブルチーズバーガーは

チーズがなんとモッツァレラとチェダーなんですね。

モッツァレラはチェダーチーズよりクセが少なく、まろやかなので

バーガーボーイは大好物です。

早速一口、、

っ美味い、、！！

バンズは外はサクっとで、中はモチモチ厚みのあるバンズで、

肉汁をしっかり受け止めてくれています。

パティは、脂身の少ないお肉で、焼き加減を

ミディアムレアにしているらしく、

食べていくと、パティの真ん中の方がよりレアに近いので

食感が変わってきたんですよ。

最初は、脂身が少なく柔らかいのでモキュモキュという感じの食感で

途中からは、やや噛みごたえのあるレアっぽい食感です。

ソースの味はあまりせず、

スモークの風味が結構強めなテイストで

パティの味を楽しむバーガーでしたね。

ポテトフライにもこだわりがあるようで、

写真のポテトは

シューストリング（靴紐）カットの細いのと

ウェッジカットと呼ばれる、半月状の皮付き

の二種類ですが、

シューストリングよりもさらに細いカットもあって

合計三種類の中からポテトフライを選べるんです。

ハンバーガーのお供のポテトフライを何気に楽しみにしてる人

って結構多いみたいなので、これはオススメできますね！

 

No.18

〒170-0013 東京都豊島区東池袋２丁目５７−２ コスモ東池袋 １０５

 

以上、東京遠征編3店舗をお送りしました！！

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所在地：
最寄駅：

2019年12月5日