Hyoe’s Burger

＜こんにちは、バーガーボーイです。

今回は、Hyoe’s Burgerさんに行ってきたので、

レポートしていこうと思います。

今回で、本ブログ２回目の登場となります。

前回は、ダブルチーズバーガーをレポートしました。

さて、今回注文したバーガーは、、こちら！

THE ALAMO

今回もビジュアルのインパクトが半端ないですね！！

このバーガーは、BBQソースにダブルチーズパティ

そしてハラペーニョをトッピングしたバーガーだそうです。

ちなみに、Hyoe’s Burgerさんでは、

バーガー袋はありません。

、、と言わんばかりに。

とはいえ、個人的には、自前のウェットティッシュを持参しておくと便利かなと思います。（笑）

というわけで、早速一口、、

ゴマの香り高い四角いバンズは、

嚙みちぎりやすい、グルテン質なバンズ。

パティは野菜がない上に、ダブルなので

これでもかと言わんばかりの肉肉しさ。

その上に、チーズとBBQソース、そして、マヨネーズのような味わいがミックスされて、

甘味のある、オーロラチーズソースが口の中で完成。

しかし、THE ALAMOはこれだけでは終わりません。

そこに伏兵だと言わんばかりの、ハラペーニョが口の中で弾け

辛さと熱さをプラス。

ソースのまろやかさとハラペーニョが混ざり合うんですよ。

これは間違いなく傑作ですね。

Hyoe’s Burger

2020年1月12日