Gano’s Burgers

＜こんにちは！バーガーボーイです

 

春ですね！桜満開ですね！

満開の桜（写真右端）が見られるこちらは、大阪府住吉区粉浜にある住吉大社。

この周辺にあるハンバーガーショップに行ってきたのでリポートしていきたいと思います！

 

南海線の住吉大社駅より高架沿いに北へ徒歩３分。（※一つ隣の粉浜駅の方が近いです）

高架の下は飲食店など、たくさん立ち並んでいますが割と静かな粉浜の街。

 

今回リポートするハンバーガーショップはこちら！

Gano ‘s Burgers（ガノスバーガーズ）

ちなみにハンバーガーショップの最寄りは住吉大社駅の一つ隣の粉浜駅です。

ガノスバーガーズさんは、去年の夏にオープンしたハンバーガーショップで

バンズも自家製なんだとか。

東側と西側両側にスライド式のドアがあり、どちらからでも入れます。

店内は、白を基調とした明るい浜辺のような雰囲気で、

壁には、”エアーズロック”や”チェ・ゲバラ”の写真が並べられています。

・2名テーブル３つ

・カウンター４席

 

今回ガノスバーガーズさんで注文したハンバーガーはこちら！

ベーコンチーズバーガー

クラウンからパティそしてヒールまで綺麗な曲線を描いていますね。。

早速一口、、

うまいっっっ！！

パティは、ごろっとしていて肉の密度が高くて肉肉しく、歯応えがあります。

チーズは、少し焼かれていて香ばしいです。

バンズは、厚めの皮で焼成した面の水分が抜けて硬くなり、バリっと噛みごたえがあります。また、噛んでいると小麦のいい風味が口の中に広がりますね。

ベーコンは、少し厚めのスタンダードなベーコンでパティとの相性はもちろんのこと。

また、オニオンとBBQソース、そしてトマトが絡み合った甘みのあるソースが特徴的です。

それらがアイオリソースの酸味と絡み合いマッチしていますね。

 

Gano ‘sBurgersさん、住吉大社に立ち寄った際にはぜひ！！

カテゴリー

大阪

所在地：大阪府大阪市住吉区東粉浜3-24-6
最寄駅：住吉大社駅、粉浜駅

2021年3月31日