Burger Diary

CRUZ BURGER 〜東京遠征①〜

<こんにちはバーガーボーイです。

前回に引き続き、東京のハンバーガーショップを紹介していきます。

今回は、四ツ谷駅から徒歩10分ほどのところにある

CRUZ BURGERS

さんをご紹介!

お昼頃に行ったからか、店内は満席でしたが、

5分ほどで入店。

店内は気を基調とした、暖色系の灯りでほっこり落ち着く雰囲気。

あと、ソファの座り心地が最高でした(笑)

席の情報はというと、

6名がけテーブルが4つ(分割して、2名がけにしてました。)

 

今回オーダーしたバーガーは、、

ダブルダブル

、、要するにダブルチーズバーガーです。

あみあみポテトなのが特徴的ですね。

早速一口、、

美味いっ!!

バンズは、表面はさらっとしていて、中はもちもち。

このバンズもバーガーボーイ的にバンズ単体で食べたい味です!

バンズが、モチモチな感じなので、パティとチーズが

バンズに絡み合う感じがして良いですね。

パティは、柔らかく繊維質な粗挽きパティ

これを食感の音で例えると「モキュモキュ」と行ったところでしょうか。

チーズは、脂と旨味の多い「絶品チーズバーガー」系のチーズですね。

セロリ&ピクルス、通称S&Cが肉肉しさをリフレッシュしてくれて、

良い働きをしていますね。

BBQソースを使用していると書いてありましたが、

個人的には、サルサソースっぽいテイストでした。

 

CRUZ BURGERS

〒160-0008 東京都新宿区四谷三栄町15−6 小椋ビル 1F

 


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所在地:
最寄駅:

2019年12月1日