今回はBURGER DIARY初投稿ということで、 今回は大阪、心斎橋のとあるお店に行ってまいりました。
心斎橋駅から徒歩5分ほどのところにあるこちらのお店。
その名も CRITTERS BURGER さん。
バーガーボーイは今回は2回目の来店。
結構有名なお店みたいで、よく雑誌でみかけることが多いです。
店内は全て、二名がけのテーブル席で、10テーブル前後あって、
写真でもわかるように小さいテラスにテーブル席が一つあります。
平日の昼下がりにも関わらず、中には結構なお客さんがいました。
席について、頼んだのは、、、、、
ダブルチーズバーガー
(評価は、instagramでも紹介しております。)
バーガー袋に両手で持つと、見た目以上にバンズはしっとりしていて、
それでいてバンズの皮はしっかりしているごま付きバンズ。
いざ、一口。
パティはブラックペッパーが良く効いていて、細かく挽かれた繊維質な肉。
ソースは、個人的には、シーザーサラダドレッシングのような味わいでした。
これが、チーズとブラックペッパーと絡んでうまいんですよ!!
パティの下には、トマト、レタス、オニオン、マスタードが潜んでおり、
食感と香りを引き立ててくれていますね。
今回は初の投稿だったので、掲載や撮影の許可を取るのには、少し緊張しましたが、優しい店員さんが快諾してくださいました。
難波、心斎橋周辺に来た際にはぜひお立ち寄りを!
2019年5月24日