Burger Diary

Bricks Burgers

<こんにちは!バーガーボーイです!

今回は、大阪阿倍野区にあるハンバーガーショップをご紹介!

大阪メトロ御堂筋線の昭和町駅から北へ徒歩2分ほど。

BRICKS BURGERS

ブリックスバーガーズは、去年2020年末ごろにできた

新しいハンバーガーショップ。

バーガーオブジェの色合いが

お店の新しさを物語っている。

 

店内の様子

ブリックスバーガーズの店内は明るい雰囲気でモダンなイメージだ。

店に入ると奥まった空間になっている。

席数は

・カウンター8席

となっており、

大人数で行くには、少し小さめだ。

店の奥には、お洒落なネオン

そして、ケチャップマスタードのディスペンサーが置いてある。

ただ実際には、カウンターにケチャマスがあるので、取りに行く必要はないようだ。

ショーケースの中には、オリジナルグッズが並べられているぞ。

 

ハンバーガー

今回ブリックスバーガーズで注文したバーガーはこちら!

ストレートバーガー

程よい焼き目のついたバンズには、

パティの他にピクルス一本が半分にカットされたもの

分厚い玉ねぎが挟まっている。

”ストレート”というのはピクルスが2本ストレート(直線)に並んでいる様を表しているのだろうか。

早速一口、、

うまいっっっっ

バンズは、柔らかめで、パティの熱気を吸って少ししっとりしている。

パティは、よく練られたハンバーグのような粘り気のある食感で肉肉しい。

ピクルスの酸味とケチャップソースの甘みは、パティとの相性が抜群だ!

ただ、玉ねぎがパティよりも厚く存在感があるがゆえに、玉ねぎが主役になってしまっている感じは否めなかった。

昭和町駅に立ち寄った際には、ブリックスバーガーズをぜひ!!

カテゴリー
大阪

所在地:大阪府大阪市阿倍野区阪南町1-46-6
最寄駅:昭和町

2021年5月1日