Back Home

＜こんにちは！バーガーボーイです！

あけましておめでとうございます！！

（この記事を書いたのは、2021/1/8）

 

去年はコロナウイルスの影響でなかなかハンバーガーを食べに行けず、もどかしい思いでしたが、

今年はどうなるんでしょうか。

どちらにせよ、ブログ活動はより一層頑張ってやっていこうと思っていますので、

よろしくお願いします！！

 

というわけで、

新年一発目のブログはこちら！！

Back Home

こちらのお店は、去年の11月に大阪府の阿倍野に新しくオープンしたお店です。

紹介するのは、2回目。

 

大阪メトロ御堂筋の昭和町駅から徒歩10分ほどの場所にあります。

店内は、アメリカのダイナーを想起させるような

温かみのある雰囲気ですね。

・2名テーブル2つ

・4名テーブル2つ

 

さて、今回注文したハンバーガーはこちら！！

チーズバーガー

Back Homeさんはこんな感じで開いて出てくるスタイル。

チーズパティの上には、ケチャップソースとマスタードソースをお好みで。

上の部分を重ねて完成。

早速一口、、

うまいっっっっっ！！！！

セサミの風味が濃く香るバンズは、

サクッと焼き上げられていて、がっちりホールド感のあるバンズ。

パティは、粗挽きですが柔らかく

肉肉しいが、余分な脂のないパティ。

ケチャップソースは自家製のようで、甘味が強く

野菜とパティとの相性がバツグン。

 

ハンバーガーショップの中では比較的ボリュームがあるので、

個人的にパティはシングルでも十分！

今回は、食後にシナモンロールとコーヒーのセットをいただきました。

Back Homeさんのベイクは絶品なので、一食の価値ありです。

カテゴリー

大阪

所在地：大阪府大阪市阿倍野区昭和町2-3-15
最寄駅：昭和町、南田辺

2021年1月8日