＜こんにちは、バーガーボーイです。

今回は、大阪の近鉄八尾駅から徒歩で五分ほどのところにある、

こちらのお店をご紹介！

香留壇

さんです。

香留壇さんは、過去に一度ブログにアップしていますね。

ダブルチーズバーガーの記事はこちら

今回は、休日のお昼に訪れたので、

店内は何やら地元の人々ですごい賑わっていました。

 

さて、今回注文したバーガーはというと、、

ワカモレ

ワカモレとは、アボカドを主な材料とした

ペーストで、メキシコなどではタコスにつけて食べられるそうです。

そのワカモレが黒い竹炭バンズの下から覗いているのが見てわかりますね。

というわけで早速一口、、

美味いっっっ

一口噛むと、アボカドのまろやかな風味とともに

ワカモレの中に入っている、ハラペーニョ（多分）の辛さも同時に

口の中に広がりますね。

パティは、ブラックペッパーの効いた脂身のあるパティ。

竹炭バンズは外の皮はしっかりとしていて、中はもちふわです。

香留壇さんのノーマルのブラウンバンズと味はあまり変わらない気がします。

強いていうなら少し甘みが竹炭の方があるかも？

 

香留壇

〒581-0802 大阪府八尾市北本町２丁目９−１３

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所在地：
最寄駅：

2020年2月29日