<こんにちは!バーガーボーイです!
今回は、大阪の平野駅の周辺にあるこちらのお店をご紹介していきます〜
大阪メトロ谷町線の平野駅から徒歩5分ほど。
アーケードのある商店街の入り口付近にお店が見えます。
店内は気を基調とした椅子やテーブルで、落ち着く雰囲気。
バーガーボーイはこの日夕方に来店したんですが、
中、照明がぼんやりと暗めで隠れ家的な雰囲気でした。
とはいえ、地域に密着したお店なので人は絶えずとても賑やかでした。
・2名がけのテーブル3つ
・4名がけのテーブル2つ
今回はメニューをみると、とても興味深い限定バーガーがあったのでそちらを注文しました!
その名も
カツバーガーってハンバーガーチェーンでも日本をイメージしたバーガーとして結構ありがちな感じですがこのバーガーは一味違ったんですよ。。
早速一口、、
美味いっっっっ!!
バンズは皮のしっかりした弾力のあるバンズで、
パティはゴリュっとした食感の細引きミンチ。
そしてこのカツ、中は厚焼きの卵焼きになっているんですね!!なんて斬新なんだ!!
とんかつソースをかけていただきます。
ソースやカツの衣、卵がガツンとインパクト大です。
しかも、中身が卵焼きだからか脂っこくならず絶妙なカロリー感!ヘビーすぎない。
というのも、上に載ったキャベツと紅生姜でさっぱりと味が中和されていて、これまた良いバランス。
これは、今までに食べたことのない創作バーガーでした。
2020年9月30日