こんにちはお久しぶりです、バーガーボーイです。

最近は投稿ができていませんでしたが、今日からまた頻繁に更新していきます！

 

今回は神戸の元町にある、

Hyoe’sBurgerさん！！

元町駅から徒歩２分ほど。

通りを歩きながら探していると、オシャレな外観のハンバーガー屋さんが佇んでいます。

少し注意しながら探さないと見つけにくいかもしれません。

 

店内はカウンターのみで５席ほど。

コンクリートの壁でシンプルな内装なのに、どこかいい雰囲気を漂わせます。

今回注文したバーガーは、、

ダブルダブル

WチーズWパティの、いわゆるダブチですね、、！

アルミのトレイに載せられたバーガーからは、

溢れんばかりのチーズ！！

素手で豪快にいただきます。

とろけるチーズで手がアツアツになりますが、

美味しいバーガーのためならば少々の辛抱。

外の皮がしっかりしたテカテカのバンズで、チーズや肉汁を何とか受け止めてくれています。

しかしながら、一口かぶり付くと、やはりチーズのインパクトがすごいです。

トロトロでマヨネーズソースと溶け合って、最高の甘みと酸味のハーモニーが口の中に広がります。

そして、一口噛むとパティの旨味が広がります。

パティはゴロゴロとした、手ごね感を感じさせるブラックペッパーの聞いたパティで、

これがまたチーズのマイルドさと完全にマッチしてます。

パティとチーズは他のお店と比べても、かなりのボリュームなので、

腹ペコだったバーガーボーイも間食する頃にはお腹パンパンになるほどでした。

 

ポテトと缶のドリンクはサービスで付いてきました。

フライドポテトは、ジャガイモから加工して、

店主さん自ら作っているそうです。

細さが程よく、●ックさんのポテトのような感じで、

味はジャガイモ本来の味を感じさせるポテトでとても美味しかったです。

神戸の元町に立ち寄った際には、是非。

Hyoe’s Burger

兵庫県神戸市中央区元町通2-9-1

カテゴリー

兵庫

所在地：兵庫県神戸市中央区元町通2-9-1
最寄駅：元町

2019年8月27日