<こんにちは!バーガーボーイです!
今回は、大阪阿倍野区に新しくオープンしたハンバーガーショップをご紹介!!
昭和町駅から徒歩8分ほど
その名も、、
2021年4月25日にオープンしたお店
お店に入る前に注文カウンターで先に注文を済ませるタイプ。
お店に入ると、エントランス部分は”和”を意識した砂利仕様。
一階は、カウンター形式で掘りごたつのようになっている。
今のご時世だと、4名くらいが妥当なほどの広さ。
一階は調理スペースになっている分、飲食スペースは小さめだが、
淡路島バーガーには、2階にも席があるので、安心してほしい。
1階
カウンター席4つ
2階
2名テーブル4つ
といったところだ。
2階は、シンプルなテーブルと椅子
そして、ここにも和を意識した、竹の壁。
さぁ、お待ちかねのハンバーガーをリポートして行こう。
淡路島バーガーでは、スタンダードなハンバーガーに追加のパティやチーズ、その他さまざまなトッピングをプラスしていく形式だ。
今回、バーガーボーイが注文したのは、
スタンダードにパティとチェダーチーズをトッピングしたバーガーだ。
ちなみに、”淡路島バーガーの公式インスタグラム”のフォローを提示することで
チェダーチーズトッピングは無料でGETした。
ひらひらレタスに彩りのあるトマト。
淡路島よろしく、玉ねぎがトマトとパティの間から顔を出しているじゃあありませんか。
早速一口、、
バンズは、比較的皮が薄く、ふんわりとしており肉汁で潰れてしまいそうだが、バンズ自体の大きさでカバーしている。
パティは、どちらかというとハンバーグよりで柔らかくあっさりしているが、2枚にもなると肉肉しさは相応に増してくる。
ソースはケチャップソース。
レタスとトマト、オニオンが肉肉しさを中和してくれるものの
パティがあっさりめなので、全体的にあっさりした感じに傾いている。
淡路島バーガー
昭和町駅周辺にいらした際には、立ち寄ってみてください〜
2021年5月10日