＜こんにちは、バーガーボーイです！

春が来て気温が暖かくなってきましたねぇ。

今回は大阪の阿波座にあるこちらのお店をご紹介！！

THE BURGERLION

さんです。

こちらのハンバーガーショップは、

関西プルポ戦争の時に二回ほど登場していますね！

過去のTHE BURGERLIONさんの記事はこちら↓

・THE ROCK BURGER

・AC/DC BURGER

・カウンター席4つ

・2名がけテーブル7つ

毎回個性的な名前のマンスリーバーガーを出しているBURGERLIONさん。

今回のマンスリーの名前はというと、、

PLANET WAVES BURGER

これはまたまた、大胆なネーミングですね。

BURGERLIONさんのオーナーさんは、

”ジョジョの奇妙な冒険”好きだという話をよく聞くので、

その線で少し調べてみると、

プラネットウェイブスというのは、

”ジョジョの奇妙な冒険”第6部に登場する

ヴィヴァーノ・ウェストウッド

というキャラクターのスタンドだそうです。

 

メニューの下に書かれている

「終わったあああああ　旨いのはこのバーガーだああぁぁぁ」

というのは、どうやら同じく6部に登場するスポーツ・マックスという

キャラクターのセリフみたいですね。

そしてそのハンバーガーがこちら、

バンズ、油味噌、フライドスパム、パティ、トマト、レタス、バンズ

が見て確認できますね。

ハンバーガーに触れる前から、油味噌の香りが漂ってきます。

その香りは、まるで焼肉屋で牛カルビを焼いているかのような、

濃厚な香りです。

フライしたスパムと肉厚なパティを挟んだこのバーガーは、

なかなか縦のサイズが大きめになってます。

早速一口、、

美味いっっっ！！

噛んだ瞬間に弾力のあるバンズの下に練り塗られている、

油味噌の香りが口の中に広がります。

食べる前から存在感が凄かったのですが、

ここでもしっかり仕事をしています。

気になるフライドスパムはというと、

いかにもスパムという味はせず、

外はサクサク、中は柔らかくていい食感をしています。

油味噌と混ざることによって、ハイカロリーな味わいに仕上がってます。

このバーガー、パティの存在感が油味噌とスパムによって

すごい薄く感じるんですよね。

肉肉しいアシスト役にパティが回ったという感じです。

他のバーガーのパティで例えるならプルドポークバーガーに似ています。

下の野菜は、結構ボリューミーに挟まれていますが、

油味噌の前では、流石に中和しきれないといった感じでした。笑

でも、それはそれで旨い

 

カテゴリー

大阪

所在地：大阪府大阪市西区京町堀３丁目８−９
最寄駅：阿波座駅

2020年3月27日