Burger Diary

The Bricks Cafe

<こんにちは、バーガーボーイです。

今回は、堺市にあるハンバーガーショップをご紹介。

THE BRICKS CAFE

阪堺線の宿院駅が最寄りのハンバーガーショップです。

BRICKSと書かれたハンバーガーキャラの看板が目印。

店内は、レンガの壁や、席によってバラバラなテーブル。

また、入り口は全面ガラス張りでオープンな雰囲気。

店内のグリルな香りも相まってキャンプに来たかのような気がしました。

カウンター席4つ

4名テーブル4つ

2名テーブル2つ

 

店内は広々としていて開放的です。

 

注文したバーガーはこちら!!

Wチーズバーガー

王道のブラウンバンズに、

とろけるチーズが食欲をそそりますね、、

早速一口、、

うまいっっ

バンズは、歯切れが良く柔らかめ。

パティは脂身が少なくあっさりしているものの、

何かグリルで燻されたかのような、スモーキーさを感じるパティです。

食感もモキュモキュして肉肉しいです!

チーズの脂身と旨味でパティの肉肉しさをより引き立たせています。

味の決め手は、グリル玉ねぎ

パティ単体でも十分スモーキーなバーガーですが、

グリル玉ねぎの甘さとスモーキーさによって、

さらに、スモーキーなバーガーに仕上がってます。

まるでBBQに来たかのような気分になれます。

 

THE BRICKS CAFE

大阪府堺市堺区甲斐町東3丁1−1−14


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所在地:
最寄駅:

2020年3月25日